CLP全自动清洗系统

CLP全自动清洗系统适用范围：

CLP全自动清洗系统俗称就地清洗系统，被广泛的用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。就地清洗简称CIP，又称清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。就地清洗是指不用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的酸与碱液的洗净液，然后用净水冲洗对设备装置加以强力作用，把与

食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。

物点：

能保证一定的清洗效果，提高产品的安全性；节约操作时间，提高效率；节约劳动力，保障操作安全；节约水、蒸汽等能源，减少洗涤剂用量；生产设备可实现大型化，自动化水平高；延长生产设备的使用寿命。CIP的作用机理化学能主要是加入其中的化学试剂产生的，它是决定洗涤效果zui主要的因素。                 
酸、碱洗涤剂的优点有：酸洗能通过化学反应去除钙盐和矿物油等残留质；碱洗能通过皂化反应去除脂肪和蛋白等残留。使用方便结省清洗液。